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Vendita Carne Fresca
Produzione e vendita SalumiProduciamo i salumi tipici tradizionali della nostra zona derivanti dai suini nazionali, tatuati e selezionatiContattaci -
Vendita Carne Fresca
Produzione e vendita SalumiProduciamo i salumi tipici tradizionali della nostra zona derivanti dai suini nazionali, tatuati e selezionatiContattaci
Le nostre
Produzioni
Visualizza la nostra gamma prodotti di carni fresche e salumi
Homepage
Il nostro stabilimento è situato in Feletto, nel Canavese; la parte del Piemonte che si estende tra i fiumi Dora Baltea e Stura giungendo fino all'interno del Parco Nazionale del Gran Paradiso.
Produciamo i salumi tipici tradizionali della nostra zona derivati da suini nazionali, tatuati e selezionati.
Le cosce migliori vengono trasformate in prosciutti cotti o trasferiti per la stagionatura e la certificazione, presso i salatori del Consorzio di Parma,
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Il nostro obiettivo è mantenere inalterato il sapore tradizionale, nell'intera gamma della produzione, pur seguendo i nuovi dettami per la tutela dei consumatori.
Vendiamo carni fresche e salumi all'ingrosso ed al minuto.
Dettaglio
Prodotti a filiera corta
I nostri prodotti vengono elaborati presso in mostro stabilimento e distribuiti direttamente presso i negozi che li vendono al pubblico.

Preleviamo la carne Macellata
I nostri fornitori sono aziende agricole locali.

Elaboriamo i nostri prodotti
Prepariamo la produzione e il prodotto finito

Consegnamo i prodotti
I nostri prodotti raggiungono diverse destinazioni

I negozi Vendono al dettaglio
La grande e la piccola distribuzione vende il prodotto finito.
Alcuni dei nostri prodotti
Vasta gamma di prodotti a disposizione dei nostri clienti sia per la grande distribuzione che al dettaglio.
Pancette tese e arrotolate
Pancette tese e arrotolate
Le migliori pancette, scotennate e sgrassate vengono lavorate da noi per diventare:
-pancetta tesa: salata, condita con erbe e confezionata sottovuoto, è venduta fresca. Ottima per grigliate.
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Le fegatine
Le fegatine
Tipico prodotto canavesano richiamano la tradizione rurale, nelle due versioni con e senza uvetta, entrambe avvolte nella retina di maiale.
Disponibili tutto l'inverno.
Confezionate in vassoio da 20...
Il bietolino
Il bietolino
Piccolo salame stagionato che riprende la tradizione valdostana. Prodotto con una ricetta di barbabietole cotte, patate e carne viene venduto in file da 5 o singolarmente al dettaglio.
Peso fila 500g...
Salame all'erbaluce
Salame all'erbaluce
La nostra risposta canavesana ai salami nazionali al vino. L'impasto classico dei salami Avenatti impreziosito dal vitigno del nostro territorio.
Viene venduto in file da 2 salami per un peso d...
Salampatata del Canavese
Salampatata del Canavese
Prodotto caratteristico del Canavese, affonda le sue radici nella carestia dovuta alla guerra e alla necessità di utilizzare tutto, ma proprio tutto, dei ritagli che restavano dalla lavorazione...
Salame Cotto
Salame Cotto
Salume magro, cotto a vapore, insaccato nel budello naturale. Dal gusto delicato e meno salato rispetto ad altri salumi, è tradizionalmente un elemento immancabile nella classica "merenda ...

ARTIGIANI SALUMIERI DAL 1950
Le novità
Abbiamo elaborato nuovi prodotti con antiche ricette mantenendo le tradizioni
























