PRODUZIONE

Salame Cotto

replica orologi italia Salume magro, cotto a vapore, insaccato nel budello naturale. Dal gusto delicato e meno salato rispetto ad altri salumi, è tradizionalmente un elemento immancabile nella classica "merenda sinoira". Ottimo sia tagliato spesso a coltello, che a taglio sottile.  Venduto in formato da vendita al banco intero o a metà, oppure nel formato pronta vendita in tranci.

Peso formato da banco circa 2000g; trancio circa 500g.